Desde nuestros inicios, hemos tenido claro cuales debían ser los principales pilares de la nueva empresa; por un lado la especialización en la elaboración de productos artesanales (churros y porras), y chocolate de siglo xix o cafe etc..por otro la actualización y modernización del concepto tradicional del negocio adaptándose a los cambios ocasionados en los hábitos de consumo de la población.

Tras alcanzar el éxito y lograr posicionar adecuadamente nuestra marca Churrerías Siglo XIX en aquellas zonas en las que están ubicados nuestros establecimientos, centramos nuestros esfuerzos en la configuración de un concepto de negocio exitoso, rentable y fácil de gestionar que, sin dejar de lado el arte y sabor de la elaboración artesanal de sus productos, ofreciera a futuros interesados una oportunidad única para introducirse en el sector de la restauración.

Nos diferenciamos por aunar en un mismo negocio tradición, profesionalidad y modernidad, ofreciendo a nuestros franquiciados un concepto de negocio especializado y contrastado, en el que los productos artesanales de calidad, la atención al cliente y los precios competitivos son la estrella. Así mismo, contamos con un conjunto de herramientas adecuadamente definidas que ayudarán al franquiciado a lograr alcanzar el mayor éxito posible en esta andadura empresarial, destacando especialmente los cursos de formación continuada y los manuales operativos.