La consultora especializada Tormo & Asociados presenta, en su Barómetro de la Franquicia de marzo 2010, el primer informe sobre la “Presencia y tendencias de la franquicia en los nuevos centros comerciales”.
Este Barómetro, que mensualmente analiza un aspecto destacable del sector de la franquicia, ha analizado por primera vez una muestra de los nuevos centros comerciales que aglutina alrededor de 460.000 metros cuadrados de Superficie Bruta Alquilable y más de 1.000 tiendas.
La franquicia ocupa un 55% en los nuevos centros comerciales: La primera conclusión que alcanza es que el peso de los establecimientos que se encuentran bajo la fórmula de franquicia supone un 55% del total de la oferta comercial de estos centros comerciales frente al 45% que representan los establecimientos que se desarrollan bajo otras fórmulas.
En general, tanto en los establecimientos franquiciados como en el comercio independiente, el sector que cuenta con mayor presencia en los centros comerciales es por este orden: distribución/retail (72,7% - 77,7%); hostelería (17,8% - 14,5%) y en último lugar servicios (9,5% - 7,8%).
Centros Comerciales y fast-food
Si nos adentramos en la presencia de la franquicia en estas ubicaciones, observamos un claro predominio de la fórmula de la franquicia frente a otras. Destaca sobre todo el peso de la franquicia en el sector hostelería en el que podemos decir que cerca del 70% de los establecimientos dedicados a restauración pertenecen a cadenas. Dentro de este segmento, predomina el fast-food seguido de las cervecerías y bares de tapas. En servicios este porcentaje es del 66,7% y en retail del 51,3%.
Las cadenas de moda en franquicia otro de los atractivos de estas ubicaciones: Dentro del segmento de retail y distribución, la moda concentra el mayor número de tiendas en los nuevos centros comerciales (40,8%). Si analizamos más pormenorizadamente este sector, observamos que el mayor peso corresponde a moda infantil y juvenil. Le siguen los comercios dedicados a la venta de complementos, moda íntima, moda femenina, masculina o varios.
Conclusiones del primer informe sobre la “Presencia y tendencias de la franquicia en los nuevos centros comerciales”.
La primera conclusión que se pueden extraer de estos datos es que la franquicia tiene una presencia dominante en los nuevos centros comerciales, siendo su peso, en todos los sectores, considerablemente superior al del comercio independiente. Asimismo observamos que existe una gran diversidad de segmentos de actividad que hoy en día hay que no se conciben sin considerar esta fórmula (moda, hostelería, juguetería, informática, fotografía, regalos, textil, etc).
Otro dato a destacar es que muchas cadenas de franquicia extranjeras plantean su estrategia de desarrollo en nuestro país mediante una experiencia piloto en este formato de venta. Su posterior desarrollo dependerá del éxito obtenido.
Y por último, también hay que destacar que dentro de los conceptos que no se desarrollan bajo la fórmula de la franquicia, y excluyendo a pertenecientes a grandes grupos, la mayor parte de estos conceptos se caracterizan por tener un carácter muy local. En muchos casos, muchos de estos conceptos comienzan así su desarrollo de proximidad para posteriormente utilizar la fórmula de la franquicia para su expansión en mercados más lejanos.
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